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Coco Tree's

ENTREES

CREVETTES A LA CITRONNELLE : Crevettes fraîches pochées délicieusement assaisonnées sur un lit de citronnelle, de menthe et de coriandre.11 €
BRUNOISE DE CANARD CROUSTILLANT AUX HERBES : Accompagnée d'un mesclun de menthe, coriandre et de citronnelle.12 €
SALADE DE CREVETTES ET AGRÛMES : Salade fraîche de pomelos et de crevettes fraîches, de menthe et de coriandre, vinaigrette acidulée.12 €
SALADE DE PAPAYE AUX CREVETTES FRAÎCHES : Papaye verte émincée en salade assaisonnée au citron et crevettes séchées. Entrée très populaire de Thaïlande.10 €
SALADE DE RUMSTEAK : Emincé de rumsteack cuit accompagné d'un mélange d'herbes fraîches, de menthe, de coriandre et de citronnelle.12 €
SALADE DE VERMICELLES AUX CREVETTES : Salade fraîche de vermicelles et de crevettes fraîches, de menthe et de coriandre.10 €
SUGGESTIONS DU COCO TREE'S : Un bouquet varié d'entrées chaudes pour 2 personnes.19 €
TOM YAAM KUNG : Soupe de crevettes à la citronnelle.10 €
TOM KHA KAÏ : Poulet au galanga, au lait de coco et à la citronnelle.10 €
POH TAIK : Soupe citronnelle aux calamars, coquilles Saint-Jacques, moules royales et basilic thaï.12 €
SOUPE DU COCO TREE'S : Bouillon et boulettes hachées de poulet vermicelle, coriandre et ciboulette. Spécialité du centre de la Thaïlande.9 €

PLATS AU CURRY

KEANG PED : Magret de canard au curry rouge, relevé au lychee, ananas, tomate, raisin, et lait de coco.18 €
POULET CURRY ROUGE : Poulet au curry rouge et lait de coco, avec des pousses de bambou, du poivrons et de la basilic thaï.16 €
POULET CURRY VERT : Poulet au curry vert et lait de coco, avec des pousses de bambou, du poivrons et de la basilic thaï.16 €
POULET MASSAMAN : Filet de poulets mijotés patiemment dans une sauce riche et douce au curry jaune. Spécialité par excellence de la Thaïlande du Sud.17 €
RUMSTEAK AU CURRY ROUGE : Emincé de rumsteack poêlé, curry de légumes.16 €

PLATS AU WOK

KAPAOW NEUR : Emincé de rumsteack sauté au basilic thaï.16 €
KAPAOW KAI : Emincé de poulet sauté au basilic thaï.16 €
KAPAOW KUNG : Crevettes sautées au basilic thaï.16 €
KAÏ PAAD MET MAMUANG : Poulet sauté aux noix de cajou.17 €
KAPAOW PLA MEUK : Calamars sautés au basilic thaï.16 €

CRUSTACEES

CREVETTES GEANTES SAUTEES : Cuisinées au poivre et à l'ail.19 €
SCAMPI MASSAMAN : Scampi mijotés patiemment au curry jaune doux et relevé. Plat typique de la Thaïlande du Sud.19 €
COQUILLES SAINT-JACQUES SAUTEES : Cuisinées au poivre et à l'ail.22 €
PLA LAAD PRIK : Poissons thaïlandais grillé au curry rouge.22 €

ACCOMPAGNEMENTS

KHAO PAAD : Riz Sauté.6 €
PAAD THAÏ : Nouilles sautées agrémentées de légumes, soja et d'herbes fraîches.7 €
LEGUMES SAUTES : Assortiment de légumes, pointes de brocolis croquants, sautés et aromatisés.7 €
RIZ THAÏ NATURE2 €
STICKY RICE : Riz gluant. Spécialité du Nord de la Thaïlande étuvé dans son panier de bambou.4 €

DESSERTS

MANGUE FRAÎCHE AU RIZ THAÏ : Riz gluant au lait de coco et mangue fraîche.10 €
ASSIETTE DE GLACES EXOTIQUES : Noix de coco,mangue, patate douce et jack fruit.8 €
FLAN THAÏLANDAIS : Gâteau traditionnel avec sa boule de glace.8 €
KWOE BOUATCHEE : Banane au lait de coco.8 €
KHAO GNIEW THOA DAM : Riz gluant au lait de coco et aux haricots noir.8 €
ANANAS FRAIS6 €

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Restaurant
Coco Tree's
24 Rue Saussier Leroy
75017 Paris

France